公司所屬良種奶牛繁育中心牧場位于蚌埠市東郊,占地130萬平方米,依山傍水,環(huán)境優(yōu)越?,F(xiàn)飼養(yǎng)近萬頭荷斯坦優(yōu)質(zhì)奶牛。為全國50個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模牧場之一,也是全省唯一享此殊榮的牧場。
沒有先進(jìn)技術(shù)的支撐,就不可能成就現(xiàn)代化的牧場。牧場在質(zhì)量管理上采取HACCP質(zhì)量控制體系,在奶牛管理上采取了DHI奶牛生產(chǎn)性能測試管 理,在生產(chǎn)上采取了最先進(jìn)的軟件對(duì)牛群進(jìn)行管理,對(duì)員工進(jìn)行各項(xiàng)操作規(guī)范管理。確保了牛奶質(zhì)量,為乳品加工打下了值得信賴的基礎(chǔ)。
在飼養(yǎng)模式上,采用來自是世界最大的專業(yè)研發(fā)和生產(chǎn)公司意大利Storti集團(tuán)的TMR(Total Mixed Ration為全混合日糧的英文縮寫)飼料攪拌車進(jìn)行投料,該產(chǎn)品和技術(shù)處于國際領(lǐng)先地位,它可以根據(jù)奶牛在不同生長發(fā)育和泌乳階段的營養(yǎng)需要,按營養(yǎng)專 家設(shè)計(jì)的日糧配方,用特制的攪拌機(jī)對(duì)日糧各組成分進(jìn)行攪拌、切割、混合和飼喂的一種先進(jìn)的飼養(yǎng)工藝。全混合日糧(TMR)保證了奶牛所采食每一口飼料都具 有均衡性的營養(yǎng),從而達(dá)到保證奶源的營養(yǎng)均衡。
牧場采用一套完整的計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng),用于散放飼養(yǎng)模式中擠奶、喂飼和繁殖等作業(yè)的控制、數(shù)據(jù)采集與處理。也包括了奶牛日歷及牛群健康的管理,建立奶 牛檔案。該系統(tǒng)有奶牛健康監(jiān)控、奶量波動(dòng)報(bào)警等功能,適合用于集約化、規(guī)模化牧場奶牛的日常管理。管理系統(tǒng)可實(shí)現(xiàn)對(duì)整個(gè)牧場的全面管理,對(duì)奶牛的產(chǎn)量、飼 喂、發(fā)情、疾病等進(jìn)行計(jì)算機(jī)監(jiān)控。可以在第一時(shí)間掌握牧場內(nèi)牛群的生產(chǎn)狀態(tài),有針對(duì)性的對(duì)每一頭奶牛進(jìn)行飼喂管理、疾病管理、配種管理。
為了安排好這些牛的飲食起居和生產(chǎn)生活,牧場建有現(xiàn)代化牛舍,對(duì)泌乳期、干乳期、未成年牛及牛犢進(jìn)行分舍飼養(yǎng)。與每幢牛舍連接的是寬大的運(yùn)動(dòng)場,吃飽喝足的奶??梢栽谶@里休息和做運(yùn)動(dòng)。
為了給奶牛提供充足的口糧,牧場內(nèi)建有可貯存35000立方米的青貯窖,還建有大型的儲(chǔ)料庫、儲(chǔ)草庫,可為每頭牛的生活提供了后勤保障。