2009年9月,湖北遠(yuǎn)野風(fēng)食品有限公司在這里掛牌成立。沒有廣告宣傳,沒有市場(chǎng)推廣,靠著一口口的體驗(yàn)品嘗,一點(diǎn)點(diǎn)的口碑積累,遠(yuǎn)野風(fēng)很快成為人們飯桌上的???。中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)、湖北名牌、三峽十大特產(chǎn)……遠(yuǎn)野風(fēng)把地方特色食品,做成了精品,成為宜昌特產(chǎn)界的驕傲。很多北京,上海的客戶都慕名而來。提起遠(yuǎn)野風(fēng),人們都豎起了大拇指。
能力有多大,責(zé)任就有多大。
歷史文化悠久的遠(yuǎn)安,是中國(guó)綠色名縣,土家資源豐富。土家美食由來已久,特色鮮明,在遠(yuǎn)安、宜昌乃至湖北,很多特色美食背后都有土家美食的影子。如何使土家美食走出大山?如何讓土家特色發(fā)光發(fā)熱?如何把土家文化傳承延續(xù)?作為當(dāng)?shù)靥厣称返囊粡埫h(yuǎn)野風(fēng)有能力有責(zé)任扛起土家美食文化的大旗。
但是,家門口做出了口碑還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,要讓更多人知道土家美食,吃到土家美食。土家美食的傳承者與創(chuàng)新者,就必須有大格局、大魄力。于是,遠(yuǎn)野風(fēng)從戰(zhàn)略層面做出抉擇——更名為土道家。土道家,立足土家美食之道。傳承土家美食,有了著力點(diǎn)。師出有“名”之后,硬件實(shí)力的支持也做好了準(zhǔn)備。2008年,在宜昌市委市政府和遠(yuǎn)安縣委縣政府的大力支持下,占地31000多平方米、投巨資興建的工業(yè)園落成;2013年,現(xiàn)代化全封閉車間開始運(yùn)行;2014年,從中糧集團(tuán)高薪聘請(qǐng)的頂尖專家補(bǔ)強(qiáng)到位。今天的土道家,背靠占地?cái)?shù)十畝、投資數(shù)億元的現(xiàn)代化食品企業(yè),旗下產(chǎn)品均通過ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證;堅(jiān)持用一流原料、一流技術(shù),生產(chǎn)地道土家美食,打造土家美食領(lǐng)導(dǎo)品牌。
從遠(yuǎn)野風(fēng)到土道家,新的品牌、新的形象,不變的是地道品質(zhì),以及對(duì)父老鄉(xiāng)親的深厚感情。有政府和人民的大力支持,土道家一定會(huì)生產(chǎn)出更多地道產(chǎn)品,更好回報(bào)宜昌人民。