藍(lán)莓汁是由原材料藍(lán)莓壓榨配制的果汁飲料,被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織列為人類(lèi)五大健康食品之一,有“21世紀(jì)功能性保健漿果”的美稱(chēng)。藍(lán)莓汁具有獨(dú)特的藍(lán)莓果香及很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。藍(lán)莓汁飲料含有豐富的維生素、氨基酸、花青素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有清除氧自由基、保護(hù)視力、延緩腦神經(jīng)衰老、提高記憶力的功效。由于藍(lán)莓特有的保護(hù)和增強(qiáng)視力的效果,又被稱(chēng)為“飛行員的早餐”。